文/星云大师
食物储存的五个概念
少肉多菜，少宰杀多烹调，少盐多清淡，少糖多果，少食多嚼，少驾车多行，少怒多笑，少忧多睡，少言多行，少欲多施。
我们需要靠饮食来维持生命，有时如果饮食有问题，病就会从口入，严重时就会死亡。事实上，很多疾病的发生都是由于个人饮食观念不当造成的。
因此，佛教主张用“食养五观”来治疗和调节疾病。
1. 像服药一样进食和喝水。饮食的主要目的是保持身体健康，但现代人挑剔肥瘦的习惯却让文明病横行。所以，我们吃饭的时候，并不一定要贪图美味。我们应该把它当作吃药来强身健体。
2、美味有增有减，好恶都是平等的。许多人扔掉和浪费食物，因为食物不适合他们的口味。禅宗强调“食现食，应知其从处”。除了感恩施主之外，还要求我们养成知足、惜福的习惯。我们应该学习弘一大师的“咸鲜可口”的做法，以平等的心接受自己喜欢的和不喜欢的。
3、消除饥渴，以假修真。我们的身体是由四大元素和五蕴组成。如果没有饮食的帮助，我们很容易因饥渴而生病。虽然身体是一张腐烂的皮，会生病，会衰老，会死亡，但我们仍然需要用虚假来修身，抓住短暂的生命，来完成个人的理想或道义。
4、就像蜜蜂采花一样，不破坏颜色和香味。现代人为了满足口腹之欲，不断繁育、非法种植大量动物，不仅给动物带来痛苦，也对环境造成危害。
《佛遗教经》云：“如蜜蜂采花，但取味而不失色香味。”对于食物，我们也应该像蜜蜂酿蜜一样。我们不应该过多地破坏我们所生活的世界，否则最终受苦的将是我们自己。
5、知数量、知时间，远离贪婪。如今，市面上的各类餐厅或食品包装都强调“无限量吃”和“较大量”。此外，除了主餐之外，各种夜宵也很诱人。贪吃的后果就是减肥沙龙和减肥中心的激增。远离贪婪，按时定量饮食，才是不花钱、不痛苦的保持健康之道。
饮食可以提供我们身体所需的营养，稳定的情绪可以对身体的气血起到很好的作用。唐代孙思邈在《千金要方》中说，养生有五难：“名利不去，喜怒不去，声色不去，味不休，心散”。如果你对饮食有正确的看法，始终保持平和、愉悦、舒适的心情，相信你一定会拥有健康的身体。
·佛光菜根坛·
享受的理念可以拓展我们的生活领域，
让我们感觉自己是世界上最富有的人。
世界上的一切我们都可以得到，那么我们为什么要拥有它呢？
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用户评论
这篇文章写的真好！最近我感觉自己确实陷入了“贪”的状态，总想获得更多东西，却没有时间好好享受现有的生活。的确要学着“知量之知时”，专注当下，珍惜每一天。
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我觉得每个人的欲望都是正常的，不应该是完全抑制的。但这篇文章说的没错，过度贪求只会带来压力和迷茫。我们需要找到内心真正的需求，并且懂得适可而止，这样才能过得更加快乐。
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我是一个比较追求物质的人，看了这篇文章感觉很有启发。我一直以为自己工作是为了拥有更多东西，来实现所谓的成功。但其实，真谛却在于享受过程，活在当下。要明白“知量之知时”，把生活的重点放在更值得珍惜的事情上。
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文章说得太对了！如今许多人迷失了方向，只想着追求更多的利益，却忽略了精神的富足和内心的平静。我们需要回归初心，知足常乐才能真正体会到生命的意义。
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贪欲是这个社会的毒药，不断让人沉溺其中，无法抽身。这篇文章提醒我们不要被欲望所控制，要学会拒绝不必要的诱惑，才能真正得到真正的幸福和自由。
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其实“知量”并不仅仅是关于物质的追求，也包括对时间的管理、对感情的处理等等。我们要理性看待每一个阶段的人生目标，懂得如何分配时间和精力，才能在有限的生命中，找到最珍贵的东西。
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我倒觉得每个人都有权利追求自己想要的生活，只要不损害到他人利益，为什么说要“远离贪着”？社会发展离不开人们的欲望驱使啊！
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这篇博文有些过于主观的解读，其实贪欲并不是完全坏的，适当的竞争和努力都是积极的。但过度贪婪确实会让人陷入危险，我们需要保持一个平衡的态度。
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我觉得知足常乐是很重要的，但如果一个人总是在追求点滴满足的舒适区里生活，也不会有所进步和成长吧？ 找到适度的欲望，才能不断挑战自己，突破自我极限。
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的确，这个时代物质条件越来越好，也让人们更容易陷入“贪”的状态，不知满足。这篇文章提的很到心坎上了，我们要学会从生活的点点滴滴中找快乐，体会生命的真谛，而非一味追求不切实际的目标。
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我觉得这篇博文写的有些过于理想化了，现实生活中很多人都处于生存压力之下，不得不拼命工作赚钱。这篇文章忽视了社会现实的影响，显得有些不切实际。
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知量之知时 是个非常好的理念，尤其是在现在这个快节奏的生活中，我们更容易被外界的诱惑所扰乱。我们需要学会控制自己的欲望，专注于当下最重要的事情，这样才能更加清晰地感知生命的意义。
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我赞同作者的观点，贪欲不仅会让我们失去幸福，也会使我们迷失方向。真正的快乐来自内心的平静和对生活的一种淡然，而不是外界的虚荣或物质的丰裕。
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这篇文章让我思考了很久，它提醒我要学会享受当下，珍惜与亲人朋友相聚的时光。很多时候，我们为了追求未来的梦想而忽略了身边人的陪伴和爱，这不是真正幸福的生活。
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有些人说知足常乐，但也有人说“欲望”是人类发展的动力。我认为这篇文章更倾向于前者，但我认为两者并非绝对对立。关键在于找到一个平衡点，合理的满足需求能够推动社会进步，但过度贪婪则会带来危害。
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我个人的生活方式其实和这篇博文说的“远离贪着”相差很大，我更喜欢追求刺激、挑战自我。但这篇文章的确让我看到了物质和情感上的幸福并不是同一种东西，有时候真正值得珍惜的是那些微不足道的瞬间。
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